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國際中餐資融合訊
  • 堅持產業化之路助力藍海發展

    山東是中華民族古文化發祥地之一,早在兩千多年前孔子就提出“食不厭精, 膾不厭細”的飲食標準。創業於1994 年的山東藍海酒店集團,自創業之初就立足笑意於中餐菜品的研..【詳情】

  • 馬年有感:英國中餐業面臨的變革和挑戰

    林琳(Lara Owen)去年英國利茲大學Ψ 畢業,專業漢語。目前是廣既然人家都在等我們了播媒體專業的碩士生。她為BBC英倫網撰文分析英國中餐業面臨的挑戰。中國人過春節除了家△人團聚,還有一個重要的內容就是..【詳情】

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